Vinklub
Firmagaver
2019 CH ROMASSAN ROSE COEUR DE GRAIN BANDOL, DOMAINES OTT
Château Romassan ligger midt i distriktet Bandol, i den vestlige del af Var departementet. Undergrunden her består hovedsageligt af mergel, sandsten og kalkaflejringer. Dette, kombineret med områdets ganske særlige klima med masser af sol og varme, men også kølige vinde fra Middelhavet, giver gunstige forhold til vindyrkning. I dag råder...
Château Romassan ligger midt i distriktet Bandol, i den vestlige del af Var departementet. Undergrunden her består hovedsageligt af mergel, sandsten og kalkaflejringer. Dette, kombineret med områdets ganske særlige klima med masser af sol og varme, men også kølige vinde fra Middelhavet, giver gunstige forhold til vindyrkning. I dag råder man over 70 ha. vinmarker på Château Romassan, med Mourvèdre, Cinsault, Grenache og Syrah. Det giver en meget aromatisk, kompleks og harmonisk rosévin. 'Coeur de Grain' er først ret blød og frugtrig i munden, med sprøde toner af citrusfrugter og hvide ferskner, men ret hurtigt udvikler den en struktureret og krydret smag, med nuancer af friskplukkede røde bær, som er klassisk for Bandol rosé og især for Ott. Den efterlader en vedvarende og harmonisk eftersmag.
-
Dens sprødhed og rene stil gør den perfekt til fisk eller fjerkræ i sauce, eksotiske retter med skaldyr eller kalv. Den bør ikke serveres for kold - 10-12 grader er den ideelle temperatur.
Indhold: 75 cl.
269.00 Kr
299.00 Kr
Drue
25% Cinsault, 20% Grenache, 55% Mourvedre
Kategori
Rosé
Land
Frankrig
Procent
13%
Noter
Citrusfrugter, Hvide Ferskner, Røde Bær
Blød
Tannisk
Let krop
Stor krop
Lav syre
Høj syre
Sød
Tør