”Not Just Another Zinfandel” er sammensat af 76% Zinfandel og 24% andre druesorter, som henter flere steder i Californien, med diverse jordbundsforhold og generelt gode modningsbetingelser. De forskellige oprindelser og druesorter giver mulighed for at give den færdige blanding god harmoni.
Gæringen foregår på ståltanke. En del af vinen gennemgår derefter en malolaktisk gæring og modner i nogle måneder på tank med amerikanske egechips. Resten af vinen modnes på ståltanke og efter sammenstikningen af vinene, bliver Zinfandel’en sendt på bulk til Danmark, hvor den aftappes.
Vinen har en californisk Zinfandels klassiske blanke, rubinrøde farve. Duften byder på masser af frugtsødme, med nuancer af modne, røde bær og en let krydret karakter. Smagen er saftig og umiddelbar, med en Zinfandels sædvanlige charme og en smule eksotisk præg. Den slutter harmonisk og med en god tannin, som giver en flot struktur.
En vin som kan nydes til en buffet eller til fx fjerkræ, gris og lam samt til pizza eller pastaretter.
Vinkategori: Rødvin
Land/Område: USA
Årgang: 2021
Druesort: Zinfandel
Indhold: 75 cl.
Alkohol: 14,5%
LEVERING: 1 - 3 DAGE
Dette afhænger af om vi har varen på lager i vores butik eller om den befinder sig på vores central lager.GRATIS FRAGT
Ved køb af minimum 6 flasker eller samlet beløb over 795 kr. Bland frit mellem hele vores sortiment.AFHENT I BUTIK
Når du handler hos os har du mulighed for at afhente din ordre i en af vores fysiske butikker i Frederikshavn eller Skagen.